TYMIANEK ZAATER 4

ZAATAR CZERWONY 400g Durra

Za'atar to mieszanka przypraw i ziół, szeroko stosowana jako w Iraku, Libanie, Maroku, Syrii, Armenii, Jordanii, Libii, terytoriach palestyny i Turcji. Zaatar posiada wyjątkowy i aromatyczny smak, którego można określić jako ziołowy z orzechowym akcentem.

Za'atar wykorzystuje się między innymi do marynowania i doprawiania mięs i warzyw, do dipów i posypywania kanapek.

Dobrze komponuje się również z serem kozim czy halloumi.

Można go wymieszać z oliwą i odrobiną hummusu i smarować chleb, chlebki pita, tortille, lub posypywać zupy krem.

Skład: pszenica, koper włoski, anyż, kolendra, sól, sumak, sezam, olej słonecznikowy