AMARANTUS EKSPANDOWANY 500g

Amarantus ekspandowany 500g

Amarantus ekspandowany (popping) pomimo tego, że jest jedną z najstarszych uprawianych roślin na świecie, to tak naprawdę jego walory zostały odkryte w kuchni na przestrzeni kilku ostatnich lat. Doceniany przez Azteków, Majów i Inków, dopiero w XVI stał się znany w Europie jako roślina ozdobna. Później zaczął być masowo uprawiany w Indiach i Chinach, obecnie jego uprawy są powszechne na większości kontynentów. Nasiona amarantusa nie zawierają glutenu.

Amarantus stosowany jest w kosmetyce, farmaceutyce oraz w kuchni. Dostępność amarantusa w postaci ziaren, mąki, płatków, czy ziarna prażonego (poppingu), pozwala na jego szersze wykorzystanie kulinarne.

Amarantus ekspandowany podobny jest do dmuchanego ryżu. Ma neutralny smak, dzięki temu możemy dodawać go do różnorodnych potraw.

Właściwości amarantusa:

• jest źródłem białka, witamin (E, C oraz z grupy B) i minerałów (żelazo fosfor, wapń, potas, magnez)
• zawiera więcej błonnika niż inne zboża.

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Termin przydatności:

Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu doypack lub słoiki PET. Wszystkie opakowania posiadają certyfikat do przechowywania żywności.

Co wyróżnia nasze opakowania?

• bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,
• solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,
• wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznych
• czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

WSZYSTKIE NASZE PRODUKTU POSIADAJĄ ATEST JAKOŚCI

Który jest dołączany na życzenie klienta

Kulinarne zastosowanie amarantusa:

Amarantus ekspandowany (popping) nie wymaga wcześniejszego przygotowania. Może być bezpośrednio dodany do owsianki, musli czy jogurtu. Urozmaici i wzbogaci nie tylko sałatkę, ale również domowe wypieki. Idealnie nada się do panierki.

Kraj pochodzenia: Indie

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość odżywcza: 100 g

Wartość energetyczna 1622 kJ/ 385 kcal

Tłuszcz: 7,5 g

- kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g

Węglowodany: 57,5 g

- cukry: 2,2 g

Błonnik: 14 g

Białko: 15 g

Sól: 0,001 g