Annam Moth Beans 500g

Annam Moth Beans 500 g to drobna brązowa fasola, znana także jako matki lub moth beans. Ma lekko orzechowy, ziemisty smak i dobrze sprawdza się w kuchni

indyjskiej oraz codziennym gotowaniu jako baza do dań roślinnych.

Informacje o produkcie:

Produkt: fasola moth / matki

Marka: Annam

Masa netto: 500 g

Kraj pochodzenia: Indie

Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła

Składniki:

Fasola moth 100%.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1435 kJ / 343 kcal

Tłuszcz: 1,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g

Węglowodany: 62 g

Błonnik: 23 g

Białko: 23 g

Sól: 0,02 g

Sposób przygotowania:

Fasolę dokładnie wypłukać i namoczyć przez kilka godzin lub na noc. Następnie gotować w świeżej wodzie przez około 40–60 minut, aż będzie miękka. Można ją

także wykorzystać do kiełkowania, sałatek, curry, zup i potraw jednogarnkowych.