Asia Kitchen Mirin 500ml

Mirin wino ryżowe do gotowania 500ml Asia Kitchen

⭐⭐⭐⭐⭐

Drodzy Klienci!

Wysokiej jakości składniki, unikalne przyprawy i autentyczne sosy sprawiają, że przygotowanie orientalnych potraw staje się proste i przyjemne. Dzięki produktom Asia Kitchen, każdy może wprowadzić do swojej kuchni egzotyczne aromaty i tradycje kulinarne prosto z Dalekiego Wschodu.

Sos (wino) Mirin

Mirin to słodka, niskoprocentowa japońska odmiana wina ryżowego, używana głównie jako przyprawa w kuchni azjatyckiej. Posiada delikatny, słodkawy smak i lekko lepką konsystencję, która doskonale balansuje intensywne smaki dań, takie jak sosy czy marynaty. Mirin jest kluczowym składnikiem wielu tradycyjnych potraw japońskich, w tym teriyaki, sukiyaki i zup. Wzbogaca smak potraw, nadając im głębię oraz subtelny, słodki akcent. Dzięki swojej wszechstronności, mirin znajduje zastosowanie w wielu kuchniach na całym świecie, nie tylko azjatyckiej.

Składniki:

glukoza, woda, wino ryżowe, ocet, środek konserwujący (E202).

Mirin - zalety 

✅Naturalna słodycz – Mirin dodaje potrawom subtelnej słodyczy, która doskonale równoważy intensywne smaki, takie jak słone czy umami.

✅Bogaty smak – Dzięki fermentacji ryżu mirin wzbogaca smak dań, nadając im głębię i wyjątkowy aromat.

✅Wszechstronność – Jest niezwykle uniwersalny, pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich, w tym sosów, marynat i glazur.

✅Niskoprocentowy alkohol – Zawiera niewielką ilość alkoholu, który po podgrzaniu odparowuje, pozostawiając jedynie smak.

Mirin - zastosowanie

⭐Sosy i marynaty – Idealny do przygotowywania sosów, takich jak teriyaki, oraz marynat do mięs, ryb i tofu.

⭐Glazurowanie – Nadaje potrawom błyszczącą glazurę, jak np. w grillowanych skrzydełkach lub rybach.

⭐Zupy i buliony – Mirin wzbogaca smak japońskich zup, takich jak ramen czy zupa miso.

⭐Ryż i sushi – Często używany do doprawiania ryżu, nadając mu delikatnej słodyczy i aromatu.

⭐Dania stir-fry – Używany w daniach stir-fry, gdzie dodaje smaku i lekkiej słodyczy smażonym warzywom, mięsom i makaronowi.

Przepis na kurczaka teriyaki

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki mirinu
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka oleju
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
• sezam i szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj sos sojowy, mirin i cukier, aż cukier się rozpuści.
2. Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej olej, dodaj filety z kurczaka i smaż z obu stron, aż będą złociste.
3. Dodaj sos: Wlej przygotowany sos teriyaki na patelnię, dodaj czosnek, jeśli lubisz. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje i dobrze pokryje kurczaka.
4. Podawaj: Pokrój kurczaka, polej resztą sosu i udekoruj sezamem oraz szczypiorkiem.

Podawaj z ryżem i warzywami. Smacznego! :)

Polecamy również inne produkty marki Asia Kitchen:

⭐imbir marynowany: biały i różowy

⭐makarony: błyskawiczne, Vermicelli, Chow Mein, Pho Kho, Ramen, Udon...

⭐sosy: sos sojowy, słodko-pikantny, sriracha, teriyaki...

⭐ryże: ryż do sushi Nakato i Haruka oraz jaśminowy

⭐pasty: curry (czerwona, żółta, zielona), Tom Yum, z tamaryndowca

⭐wodorosty: Kombu, Nori, Wakame

⭐akcesoria : maty bambusowe, pałeczki oraz gotowe zestawy do sushi Silver i Gold - idealne także na prezent! ⭐

...i mnóstwo innych produktów. 

:)