Barissimo Bio Origin 1000g

Kawa Barissimo Bio & Origin Peru

Barissimo Peru to wysokiej jakości, ekologiczna kawa ziarnista. Charakteryzuje się zrównoważonym profilem smakowym i pochodzeniem z certyfikowanych upraw w Peru.

Główne Cechy Produktu:

Cecha

• Opis
• Gatunek: 100% Arabika (Coffea arabica)
• Pochodzenie: Peru (certyfikat pochodzenia Origin)
• Rodzaj: Kawa ziarnista
• Certyfikaty: Ekologiczna (Bio), Fairtrade (często), Rainforest Alliance (w zależności od partii)
• Intensywność: 7/10 (średnio-wysoka)
• Stopień palenia: Średni (Medium Roast)
• Waga: Zazwyczaj 1 kg

Kawa ta jest ceniona za swój łagodny, gładki i zbalansowany charakter.

• Kwasowość: Niska do umiarkowanej, przyjemnie delikatna.
• Dominujące nuty smakowe: Czekolada, czerwone owoce, orzechy, z subtelnym kwiatowym finiszem.
• Body (cielistość): Średnie, aksamitne.
• Aromat: Bogaty i wyrazisty, z nutami słodyczy.

Sposób Przeznaczenia:

Jest to kawa uniwersalna, która sprawdzi się w większości metod parzenia:

• Idealna do: Automatycznych ekspresów ciśnieniowych, ekspresów kolbowych (espresso), a także metod przelewowych (kawiarka, chemex, drip).
• Rekomendowana do: Przygotowania czarnej kawy (americano) oraz kaw mlecznych (cappuccino, latte macchiato), gdzie jej zbalansowany smak dobrze komponuje się z mlekiem.

Wartości Kaloryczne:

Produkt w formie suchego ziarna oraz zaparzonego czarnego naparu jest praktycznie bezkaloryczny (około 2-5 kcal na filiżankę).