Chile Seco Arbol 75g XATZÉ

Chile Seco Arbol 75g XATZÉ

Chile Seco Arbol 75g Xatze

Arbol Chillies wykorzystuje się w daniach meksykańskich do przyrządzania sosu chilli, posypywania pizzy lub dodawania ciepła do wielu potraw. Chile de Arbol to po hiszpańsku chili drzewne i jest również określane jako chili z ogona szczura lub chili z ptasiego dzioba. Są smukłe i małe, mają około 5–7 cm długości. Mają żywy czerwony kolor, mocny smak i ciepło. Ich nasiona nie zawierają ciepła, więc można je usunąć, aby złagodzić ciepło. Można je mieszać z chilli chipotle morita, aby uzyskać wędzoną, gorącą salsę. Spróbuj zmieszać tę wędzoną, gorącą salsę z kwaśną śmietaną, aby uzyskać łagodniejszy sos do sałatek i pizzy. Skala Scoville'a - 30 000 jednostek - Gorący upał.

Składniki: Suszone, dojrzałe Chilli de Arbol

Kraj pochodzenia: Meksyk