Chleb litewski żytni słodko - kwaśny razowy

Chleb litewski żytni tradycyjny 300 g Garso

Chleb litewski żytni traducyjny - krojony.

Pradawna receptura oparta na 48-godzinym zakwasie oraz fermentacji zapewniającej wyjątkowe walory smakowe.

Długi okres przechowywania w temperaturze pokojowej- do 6 miesięcy, dzięki procesowi pasteryzacji.

Bez sztucznych dodatków, oraz konserwantów.

Zawiera węglowodany złożone, które są powoli wchłaniane do organizmu, zapewnia to stabilny poziom cukru we krwi, oraz energii, przez dłuższy czas niż w przypadku białego pieczywa.

Bogactwo w błonnik zapewnia przyspieszenie przemiany materii.

Certyfikat BRC

Certyfikat RSPO

waga: 300g

Chleb żytni ciemny jest uznanym dziedzictwem narodowym Litwy. Nie na próżno bochenki tradycyjnego chleba podróżują w walizkach do Anglii, Norwegii i innych krajów, w których żyją duże społeczności litewskie.

Do wypieku tradycyjnego chleba używa mąki wyłącznie z żyta uprawianego na Litwie.

Oprócz różnorodności samego chleba (z kminkiem, miodem, trawami, rodzynkami itd.) w litewskiej kuchni jest potrawa, która nazywa się łabas (po litewsku – pozdrowienie).

Jak i większość litewskich potraw jest ona genialna w swojej prostocie: do pieczonego, cienko pokrojonego czarnego chleba dodaje się nasiona słonecznika, czosnek i ser. W świecie nie ma nic lepszego do piwa.

Składniki: mąka żytnia 52%, woda, mąka pszenna, cukier, otręby pszenne, słód żytni 1,6%, drożdże, sól, kminek, mąka fasolowa, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; gluten pszenny.

Produkt może zawierać: mleko, jaja, orzeszki

ziemne, orzechy, soję, sezam.

Masa netto 300 g

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1244 kJ/294 kcal, tłuszcz – 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g; węglowodany – 61 g, w tym cukry – 6,5 g; błonnik – 6,0 g, białko – 7,2 g, sól – 0,8 g.