Chleb litewski żytni wiejski z pieca razowy

Chleb litewski żytni wiejski z pieca 300 g Garso

Chleb litewski żytni traducyjny - krojony.

Pradawna receptura oparta na 48-godzinym zakwasie oraz fermentacji zapewniającej wyjątkowe walory smakowe.

Długi okres przechowywania w temperaturze pokojowej- do 6 miesięcy, dzięki procesowi pasteryzacji.

Bez sztucznych dodatków, oraz konserwantów.

Zawiera węglowodany złożone, które są powoli wchłaniane do organizmu, zapewnia to stabilny poziom cukru we krwi, oraz energii, przez dłuższy czas niż w przypadku białego pieczywa.

Bogactwo w błonnik zapewnia przyspieszenie przemiany materii.

Certyfikat BRC

Certyfikat RSPO

waga: 300g

Chleb żytni ciemny jest uznanym dziedzictwem narodowym Litwy. Nie na próżno bochenki tradycyjnego chleba podróżują w walizkach do Anglii, Norwegii i innych krajów, w których żyją duże społeczności litewskie.

Do wypieku tradycyjnego chleba używa mąki wyłącznie z żyta uprawianego na Litwie.

Oprócz różnorodności samego chleba (z kminkiem, miodem, trawami, rodzynkami itd.) w litewskiej kuchni jest potrawa, która nazywa się łabas (po litewsku – pozdrowienie).

Jak i większość litewskich potraw jest ona genialna w swojej prostocie: do pieczonego, cienko pokrojonego czarnego chleba dodaje się nasiona słonecznika, czosnek i ser. W świecie nie ma nic lepszego do piwa.

Składniki: mąka żytnia 38%, mąka pszenna, woda, rafinowany syrop cukrowy, słód żytni 3,3%, otręby pszenne, drożdże, mąka słodowa żytnia, regulatory kwasowości: E330, E260; serwatka w proszku, emulgator: lecytyny sojowe ; sól, mąka fasolowa, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; kminek. Produkt może zawierać: jaja, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, siarczyny.

Masa netto 300 g wysokość oznaczenia masy 4 mm

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1094 kJ/258 kcal, tłuszcz – 1,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g; węglowodany – 50 g, w tym cukry – 4,2 g; błonnik – 6,4 g, białko – 8,3 g, sól – 1,0 g.