Karob proszek 500g Targroch

OPIS

Karob proszek z chleba świętojańskiego 500g Targroch

- zdrowy zamiennik dla czekolady i kakao 

- może być stosowany jako słodzik

- zawiera wapń i potas

Karob, inaczej mączka chleba świętojańskiego to zmielone na proszek nasiona, które znajdują się w chlebie świętojańskim, czyli w strąkach szarańczyna strąkowego - wiecznie zielonego drzewa, które można spotkać w krajach basenu Morza Śródziemnego, a także w Indiach i Australii.

Karob w największej ilości zawiera wapń i potas, nieco mniej magnezu i żelaza, a także śladowe ilości sodu, niklu, manganu, miedzi i innych. Proszek jest także źródłem błonnika, który przeciwdziała zaparciom i zwiększa uczucie sytości na dłużej. 

Karob można wykorzystywać jako słodzik. Wykorzystywana jest również do tworzenia: słodkich polew i lukrów do ciast, lodów, owoców suszonych, kasztanów w polewie, przecierów z kasztanów oraz podczas produkowania owocowych dżemów, marmolad i galaretek. Dodatkowo karob stanowi idealny zmiennik kakao i czekolady. To doskonały składnik zarówno ciast, chleba, jak i innych deserów. Ponadto, mączkę chleba świętojańskiego możemy wykorzystywać jako skuteczny zamiennik jajek.

SKŁADNIKIKarob proszek

Masa netto: 500g

Wartość odżywcza produktu w 100 g:Wartość energetyczna: 1263 kJ / 301 kcal

Tłuszcz: 0,7 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 49,1 g

- w tym cukry: 49,1 g

Błonnik: 40 g

Białko: 4,6 g

Sól: 0,09 g

INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.