La Kafo Uganda Mount Elgon 250g

La Kafo Uganda Mount Elgon 250g

La Kafo to świeżo palone, najwyższej jakości kawy, wypalane przez małą, rodzinną firmę z Augustowa. Ideą firmy jest dążenie do tego, aby nazwa "La Kafo" stała się synonimem najlepszej kawy, jaką kiedykolwiek miałeś okazję spróbować.

Uganda leży we wschodniej Afryce, nad Jeziorem Wiktorii. Ze względu na obecność wygasłego wulkanu Mount Elgon (3500 m n.p.m.) - jest jednym z najwyżej położonych miejsc Afryki. Na wzgórzach wulkanu wiele rzek ma swoje źródła. Rzeki spływając po skałach wulkanicznych zasilają pobliskie poletka w wartościowe minerały. Z okolic tych wzniesień pochodzi kawa Uganda Mount Elgon.

Kawa Uganda Mount Elgon jest szczególna nie tylko ze względu na walory smakowe. Uprawiana jest przez kobiety, które należą do organizacji Friends of Mothers Initiative. Jest to organizacja społeczna zrzeszająca ponad 250 członkiń. Organizacja pomaga w produkcji i eksporcie kawy. Wspiera lokalną społeczność, jej rozwój ekonomiczny, jednocześnie zwracając dużą uwagę na ochronę środowiska i aspekt zrównoważonego rozwoju. Plantatorki należące do Friends of Mothers Initiative szczególną wagę przywiązują do jakości w trakcie zbiorów i obróbki kawy, co przekłada się na zbalansowany smak napoju w filiżance. Każdego roku organizacja pozyskuje nowych klientów, zwiększając swoje dochody i pozycję na rynku kawowym.

• Pochodzenie ziaren: Afryka; Uganda; dystrykt Mbale; wysokość uprawy 1500 - 2500 m n.p.m.
• Nuty smakowe: słodkie, delikatne, z akcentami mlecznej czekolady, karmelu oraz czereśni i moreli
• Kwaskowatość: niska/umiarkowana
• Cielistość: średnia
• Obróbka: natural

• Masa netto: 250 g
• Producent: Palarnia Kawy La Kafo Marcin Choroszewski, ul. Gołębia 8,16-300 Augustów