Master Gourmet 26% 1L Master Martini

Master Gourmet 26% 1L Master Martini

Master Gourmet to krem roślinny o wszechstronnym zastosowaniu, zarówno w kuchni jak i w cukierni o zawartości 26% tłuszczu. To cecha wyjątkowa i niezwykła.

Stosowany jako przyprawa lub jako baza sosów i kremów o kremowej konsystencji, wybornym smaku i aromacie. Dodając do niego cukier stanowi idealne nadzienie do ciast.

• krem roślinny bez cukru
• do zastosowania w cukiernictwie i gastronomii,
• UHT,
• opakowanie: 1 l
• kraj pochodzenia: Włochy

Sposób użycia: krem przed ubiciem schłodzić do temperatury pomiędzy +5C a +10C. Ubijać ze średnią prędkością do otrzymania pożądanej konsystencji.

Skład: woda, całkowicie uwodornione oleje i tłuszcze roślinne (25%) (z ziaren palmowych, słonecznikowy), maślanka w proszku (z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, maltodekstryny, emulgatory (E472b, E471, lecytyny), stabilizatory (E412, E410, E460i, E466)

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• wartość energetyczna: 1091kJ /264kcal
• tłuszcz: 26g, - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25g
• węglowodany: 5,0g, - w tym cukry: 4,1g
• białko: 2,6g
• sól: 0,21g

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +20 °C. Po otworzeniu przechowywać w lodowce, spożyć w ciągu 3-4 dni.