Olej z Czarnuszki 100ml SEMCO

Olej z Czarnuszki 100ml SEMCO

SemCo

Olej z Czarnuszki

Z najwyższej jakości polskich nasion czarnuszki siewnej (Nigella Sativa), według starej metody tłoczenia na zimno wytwarzamy Olej z Czarnuszki o charakterystycznym gorzkim i korzennym posmaku i zapachu z wyraźną nutą pieprzu i kminu.

Czarnuszka siewna (Nigella sativa), zwana także czarnym kminem, to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy. Wspominana już w zapisach biblijnych, używana jako panaceum przez starożytnych, którzy uważali, że czarnuszka i jej drogocenny olej „leczy wszystko z wyjątkiem śmierci”. Nazywana czasem „złotem faraonów”. Nic dziwnego - olej z czarnuszki zawiera wiele prozdrowotnych substancji: w około 85 proc. składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Czarnuszka siewna uważana jest za roślinę o właściwościach leczniczych już od setek lat. Czarnuszka to jednak nie tylko roślina lecznicza. Znana jest także w sztuce kulinarnej. Z uwagi na swój specyficzny aromat , nasiona czarnuszki są używane dość często przy wypieku chleba. Dla niektórych osób jest to doskonała namiastka pieprzu, która o wiele mniej niż on sam, podrażnia błony śluzowe żołądka. Sama czarnuszka siewna jest osiągającą do pięćdziesięciu centymetrów wysokości rośliną z rodziny jaskrowatych. Coś, o czym wiedzieli nasi przodkowie, dzisiejsi naukowcy potwierdzają licznymi badaniami (na dzień dzisiejszy ponad 700 badań): czarnuszka w istocie stanowi panaceum na wiele dolegliwości. Olej zawiera oprócz wysokiej zawartości kwasów nienasyconych - 76g/100ml - olejki eteryczne, które dodatkowo korzystnie wpływają na samopoczucie człowieka. Posiada specyficzny korzenny smak i aromat. Można go dodawać do różnorodnych potraw podnosząc ich smak i zapach.

• Typ: nierafinowany
• EAN (GTIN): 5907451610084
• Marka: inny|SEMCO