Kawa Magic Drum MIDNIGHT BLEND 500g ziarno

Kawa Magic Drum MIDNIGHT BLEND 500g ziarno

Kawa ziarnista świeżo palona Midnight 80/20 500 g

• Stopień palenia - ciemny
• Obróbka ziarna - mix
• Gatunek- 80 % arabika, 20 % robusta
• Kraje pochodzenia ziaren- Kolumbia, Peru, Gwatemala, Salwador, robusta indyjska
• Kwasowość- 1/5
• Moc- 4/5
• Profil sensoryczny- ciemna czekolada, orzechy

Idealna, aromatyczna kompozycja ziaren kawy - Midnight blend ma w sobie naturalne nuty smakowe o profilu sensorycznym ciemnej czekolady i orzechów.

Kawa ta jest naszym bestsellerem, gwarantujemy perfekcyjny blend, całkowicie pozbawiony kwasowości.

Gęsta i harmonijna. Stworzona z myślą o entuzjastach włoskiego espresso. Doskonały balans pomiędzy słodyczą a goryczą ciemnej czekolady. Intensywny smak kawy.

Dodatek robusty indyjskiej daje naszemu blendowi pozytywnej mocy.

Dokładnie wyselekcjonowane ziarna znakomitej kawy są świeżo wypalane w Polskiej palarni kawy.

Doskonała do ekspresów automatycznych i kolbowych. Znakomita do kaw mlecznych i espresso.

INFORMACJĘ NA TEMAT PALARNI KAWY:

Kawy z naszej palarni wypalane są metodą mistrzowską w piecach bębnowych. Mamy wieloletnie doświadczenie jako ROASTMASTERZY, które zdobiliśmy na plantacjach i w palarniach z całego świata. Wspieramy drobnych plantatorów a utrzymując z nimi partnerskie relacje doprowadzamy do poprawy ich sytuacji życiowej oraz warunków pracy.

Nasza wiedza na temat kawy, którą stale poszerzamy, doprowadziła do umiejętności perfekcyjnej selekcji w zakresie ziaren oraz technik wypalania.

Umiejętności te pozwoliły nam na sprzedaż tego znakomitego napoju zarówno do sklepów stacjonarnych jak i do biur oraz kawiarni.

Nasze kawy wypalane są nie więcej niż 72h od złożenia zamówienia - po odgazowaniu przygotowujemy je do wysyłki.

W zależności od profilu smakowego kawy, stosujemy kilka rodzajów stopnia wypalenia ziarna. Na opakowaniach podjemy 3 stopnie - jasne, średnie i ciemne palenie.

Ziarna kawy są zapakowane w estetyczne torby trójwarstwowe z wentylem oraz zipem, dzięki czemu na długo zachowują idealną świeżość, pełny smak oraz aromat.

GRUBOŚĆ MIELENIA KAWY

W celu wydobycia wszystkich aromatów zawartych w kawie powinno się ją zmielić tuż przed jej zaparzeniem. Do mielenia najlepsze są tradycyjne młynki ręczne lub elektryczne żarnowe, które mielą kawę równomiernie, nie powodując jej przegrzewania.

Grubość mielenia kawy uzależniona jest od sposobu w jaki chcemy ją przygotować:

• kawa drobno mielona idealna jest do parzenia w ekspresie kolbowym
• kawa średnio mielona do parzenia w kawiarce oraz aeropresie
• kawa grubo mielona do przygotowania w ekspresie przelewowym, Chemexie, dripie

Serdecznie zapraszamy do zakupów z naszej palarni kawy.