250g

Mięta pieprzowa – liście (Mentha piperita)

Mięta pieprzowa (Mentha piperita) to jedno z najbardziej cenionych ziół o charakterystycznym, świeżym aromacie i przyjemnym, lekko chłodzącym smaku. Suszone liście mięty doskonale sprawdzają się do przygotowywania naparów, jako dodatek do napojów oraz wielu potraw kuchni polskiej i światowej.

Charakterystyka produktu

• 100% suszone liście mięty pieprzowej

• Naturalny, intensywny aromat

• Bez dodatków i sztucznych składników

• Idealna do naparów oraz zastosowań kulinarnych

Czym jest mięta pieprzowa?

Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Jest wieloletnią rośliną zielną powstałą ze skrzyżowania mięty zielonej i mięty nadwodnej. Od wieków cieszy się popularnością zarówno jako roślina przyprawowa, jak i surowiec zielarski wykorzystywany w tradycyjnych zastosowaniach.

Liście mięty wyróżniają się intensywnym zapachem, który zawdzięczają naturalnie występującym olejkom eterycznym, w tym mentolowi.

Zastosowanie

Suszone liście mięty pieprzowej można wykorzystać na wiele sposobów:

• do przygotowania aromatycznych naparów,

• jako dodatek do herbat ziołowych i mieszanek,

• do lemoniady, wody oraz innych napojów,

• jako przyprawę do deserów, sałatek, sosów i dań mięsnych,

• do domowych kompozycji zapachowych.

Sposób przygotowania naparu

1–2 łyżeczki suszonych liści zalać około 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem przez 5–10 minut, następnie odcedzić.

Tradycyjne zastosowanie

Mięta pieprzowa od wielu pokoleń zajmuje ważne miejsce w tradycji zielarskiej oraz kulinarnej wielu krajów. Napary z jej liści były powszechnie spożywane jako element codziennej diety, a świeży aromat mięty sprawił, że stała się również popularnym składnikiem kosmetyków oraz produktów do higieny jamy ustnej.

Możliwość uprawy

Mięta pieprzowa jest łatwa w uprawie i dobrze rośnie zarówno w ogrodzie, jak i w doniczce na balkonie lub parapecie. Preferuje umiarkowanie wilgotne podłoże i stanowiska słoneczne lub półcieniste.

Skład

100% suszone liście mięty pieprzowej (Mentha piperita).

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła oraz wilgoci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Ważne informacje

Produkt pochodzenia roślinnego przeznaczony do sporządzania naparów oraz zastosowań kulinarnych. Nie zastępuje zróżnicowanej i zbilansowanej diety ani zdrowego stylu życia.

W przypadku nadwrażliwości na miętę lub jej składniki nie zaleca się spożywania produktu. Kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki powinny skonsultować spożycie z lekarzem lub farmaceutą.