500g

Mniszek lekarski – liść (łac. Taraxacum officinale)

Rodzina: astrowate (łac. Asteraceae)

Rodzaj: mniszek (łac. Taraxacum)

Gatunek: mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale)

Surowiec: liść mniszka

Synonimy: mniszek pospolity

Inne nazwy: mlecz, dmuchawiec, mleczaj, wole oczy, dandelion

Opis mniszka lekarskiego:

Mniszek lekarski to jedna z najbardziej znanych i najczęściej spotykanych roślin zielarskich. Od wielu wieków znajduje zastosowanie w tradycyjnym ziołolecznictwie, głównie ze względu na szerokie właściwości oraz łatwą dostępność. Roślina ta występuje niemal wszędzie – na łąkach, trawnikach, przydrożach oraz w ogrodach.

Mniszek bywa często mylony z mleczem, jednak są to dwie różne rośliny. Popularna nazwa „mlecz” prawdopodobnie wynika z charakterystycznej cechy mniszka – po przełamaniu jego łodygi wydobywa się biały, lepki sok mleczny.

Roślina tworzy charakterystyczne żółte kwiatostany osadzone na długich, pustych łodygach. Po przekwitnięciu pojawiają się popularne „dmuchawce”, czyli kuliste owocostany złożone z licznych nasion wyposażonych w aparat lotny.

Liście mniszka lekarskiego są cennym surowcem zielarskim. Zawierają m.in. substancje gorzkie, flawonoidy, sole mineralne, witaminy oraz inne związki bioaktywne.

Właściwości i tradycyjne zastosowanie:

Mniszek lekarski od stuleci zajmuje ważne miejsce w medycynie naturalnej. Tradycyjnie wykorzystywany jest jako roślina wspierająca prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Liście mniszka stosowano w celu pobudzania apetytu oraz wspierania wydzielania soków trawiennych.

W zielarstwie ludowym mniszek ceniono również za jego wpływ na pracę nerek. Przypisywano mu właściwości wspierające naturalne procesy wydalania moczu, dzięki czemu wykorzystywano go jako element kuracji oczyszczających organizm.

Liść mniszka lekarskiego tradycyjnie stosowano także jako wsparcie naturalnej odporności organizmu oraz procesów związanych z odpowiedzią przeciwzapalną.

Z suszonych liści przygotowuje się przede wszystkim napary, natomiast młode, świeże liście mogą być wykorzystywane jako składnik sałatek. Napar z liści mniszka stosowano również zewnętrznie w formie okładów przy problemach skórnych, drobnych ranach oraz podrażnieniach.

Przeciwwskazania do stosowania:

Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny zachować ostrożność podczas stosowania liści mniszka lekarskiego. W przypadku wątpliwości dotyczących stosowania preparatów z mniszka warto skonsultować się ze specjalistą.