899

Ostryż długi, kurkuma lub szafran indyjski – te wszystkie nazwy odnoszą się do rośliny, która jest znana na całym świecie dzięki swoim walorom. Znajduje zastosowanie w kuchni, dodając do potraw wyjątkowy smak i zapach oraz przy produkcji suplementów diety. Szczególnie cenny jest związek pozyskiwany z jej kłączy, czyli kurkumina. W przemyśle spożywczym pełni funkcję naturalnego barwnika. Producenci suplementów doceniają z kolei cenne właściwości kurkuminy dotyczące poziomu komórki i całego organizmu.

Ekstrakt z korzenia ostryżu długiego – suplement diety

W suplemencie diety marki NOW Foods Curcumin znajduje się ekstrakt z korzenia kurkumy łączony z licznymi właściwościami. Preparat jest dostępny w formie kapsułek miękkich, a w wariancie opakowania, które teraz przeglądasz, zamknięto 120 kapsułek. Ze względu na swoje szerokie działanie kurkuma jest chętnie stosowana także w kompleksach, czyli produktach uzupełniających stanowiących połączenie cennych witamin, minerałów czy wyciągów roślinnych.