1572

Największymi producentami kurkumy są Indie i Chiny. To właśnie w kuchni azjatyckiej ze względu na swoje właściwości kurkuma zajmuje tak szczególne miejsce. Pełni funkcję naturalnego barwnika, nadając potrawom charakterystyczny smak, zapach i kolor. Ale oprócz tych właściwości barwiących ma również do zaoferowania korzystne działanie. Zawdzięcza je kurkuminie, związkowi pozyskiwanemu z kłączy, mającemu dużą, różnorodną aktywność biologiczną.

Kurkumina – naturalny barwnik i składnik suplementów diety

Interesujące działanie kurkumy sprawia, że znajduje się ona w centrum zainteresowania badaczy. Jest wykorzystywana także do produkcji suplementów diety, na przykład z kategorii odporność. Jeśli szukasz wysokiej jakości preparatu z ekstraktem z korzenia ostryżu długiego, polecamy Twej uwadze produkt NOW Foods Curcumin w kapsułkach miękkich. W jednym opakowaniu znajduje się 60 kapsułek. Do wyboru jest też wariant zawierający 120 kapsułek miękkich. Jeśli szukasz innej formy podania dla bliskiej osoby, zachęcamy do zapoznania się z naszym asortymentem.