Nóż do pomidorów Boker Solingen Core Walnut

Nóż do pomidorów jak sama nazwa wskazuje jest przeznaczony do krojenia pomidorów. Posiada długie ząbkowane ostrze zakończone ostrym czubkiem. Jest niezwykle poręczny i może być prowadzony bardzo precyzyjnie. Nadaje się również do krojenia innych warzyw i owoców, a także do krojenia bułek.

Długość całkowita 223 mm, długość klingi 122 mm, grubość klingi 0,7 - 2,1 mm, waga 48 g.

Seria Core doskonale łączy w sobie ponadczasowy klasyczny wygląd z ergonomią i praktycznością. Masywna wklęsłe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) jest zoptymalizowane przez złożony proces ręcznej obróbki, która porządkuje jej wewnętrzne struktury. Następnie klingi są odpuszczane do twardości 58 HRC. Aby zapewnić dłuższą żywotność ostrza i jeszcze dokładniejsze cięcie, krawędź tnąca jest dokładnie obrabiana.

Garda zabezpiecza przed ześlizgnięciem się ręki na ostrze. Wygodna rękojeść o prostym kształcie pozwala na wygodną pracę, a całość podkreśla stylistyczny smaczek którym jest zaokrąglona krawędź ostrza. Materiał rękojeści to orzechowe drewno – ciepłe i pewne w chwycie. Doskonale spasowanie z klingą podnosi walory estetyczne i użytkowe noża.Zwłaszcza w kuchni, higiena zawsze musi spełniać najwyższe standardy!