Ostrzałka, kamień Lansky Extra Coarse S0070

Ostrzałka, kamień Lansky Extra Coarse S0070

080999017005

Lansky Extra Coarse S0070 to kamień ceramiczny o najniższej gradacji, służący do odbudowy zniszczonej krawędzi tnącej oraz zmiany jej kąta.

Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka.

Gradacji 70 używamy w do odtworzenia ostrza, a także w pracach związanych ze zmianą kąta krawędzi tnącej. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.

Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).

Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu lub z pomocą bloku Lansky Eraser Block LERAS.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa

Folder (nóż składany)

Nóż z hakiem

Nóż uniwersalny

Nóż Santoku uniwersalny

Nóż szefa kuchni

Maczeta

Nożyce

Siekiera

Tasak

071-038