DELTER Coffee Press

DELTER COFFEE PRESS

Delter Coffee Press to innowacyjny, ręczny zaparzacz do kawy. Oferuje on całkowicie nowy sposób zaparzania kawy.

Podczas zaprzania kawy przy pomocy większości metod alternatywnych, zmielona kawa jest namaczana w wodzie przez długi czas (infusion). Zaparzając kawę w Delterze, kawa ma kontakt z wodą jedynie przez krótki czas (percolation). Dzięki temu otrzymujemy wyjątkowo czysty, pozbawiony goryczy napar.

Delter Coffee Press daje nam pełną kontrolę nad procesem zaparzania. Umożliwia on precyzyjne dozowanie wody, a także kontrolę nad czasem zaparzania.

Niezwykle poręczny i prosty w użyciu oraz czyszczeniu. Dzięki niemu możemy się cieszyć doskonałą kawą w każdych warunkach, w kilka minut.

Instrukcja użycia:

1. Włóż tłok do korpusu urządzenia i wsuń go do końca. Przepłucz papierowy filtr gorącą wodą i umieść go w nakrętce.
2. Postaw korpus do góry nogami i wsyp świeżo zmieloną kawę do komory zaparzania. Wsyp 6 -6,5g kawy na każde 100 ml wody (kawa powinna być zmielona nieco drobniej niż do drippa.) Załóż nakrętkę wkręcając do oporu.
3. Postaw urządzenie na naczyniu. I nalej 200ml gorącej wody (temp ok. 95°C) do tłoka.
4. Wysuń tłok aby przelać do korpusu 50ml wody.
5. Załącz stoper. Trzymając za krawędź, pomału wciśnij tłok w dół aby rozpocząć preinfuzję.
6. Ponownie podnieś tłok aby przelać 100 ml wody do korpusu. Załóż pokrywkę na tłok
7. Po 30 s od rozpoczęcia preinfuzji, pomału wciśnij tłok
8. Wysuń tłok aby przelać pozostałą wodę do korpusu.
9. Wciśnij tłok do końca aby zakończyć proces zaparzania. Całkowity czas zaparzania powinien wynosić 2,5-3min.