Global Ukon Nóż do warzyw 14 cm

Global Ukon Nóż do warzyw 14 cm

Nóż kuchenny przeznaczony do siekania i krojenia wszystkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Szeroka klinga pozwala uzyskać cienkie jak bibuła plastry i ułatwia przenoszenie składników do salaterki lub na patelnię. Pięta, czyli fragment ostrza znajdujący się najbliżej rękojeści, ma kształt kwadratu i służy do usuwania np. oczek z ziemniaków czy szypułek.

Dane techniczne:

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 27,0 cm Długość ostrza – 14,0 cm Szerokość klingi – 4,0 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 135 g