KAI Shun Classic Santoku 18,0cm

Ostrze Santoku wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia niezwykłą ostrość, trwałość i precyzję krojenia. Ręcznie kute i szlifowane ostrze to połączenie tradycji japońskiego rzemiosła z nowoczesnym designem.

Santoku to japoński nóż o trzech zastosowaniach: krojenie, siekanie i siekanie. Ostrze Santoku jest zazwyczaj szerokie, co ułatwia pracę, a charakterystyczny kształt ostrza pozwala na efektywne wykonywanie różnorodnych zadań.

Ostrze o długości 18,0 cm jest optymalne do wielu zastosowań kuchennych. Doskonale sprawdzi się zarówno do krojenia warzyw, mięsa, jak i przygotowywania dań sushi.

Nóż Shun Classic posiada ergonomiczny uchwyt, który jest wygodny w trzymaniu. Uchwyt wykonany jest z pakka wood, materiału łączącego trwałość drewna z odpornością na wilgoć.