MAC KNIVES SBK-105 Chef 26,5 cm

Dobrze wyważone, mocne noże kuchenne dla profesjonalnych kucharzy jak i entuzjastów gotowania wymagających wszystkiego co najlepsze. Grube, bardzo ostre, z bardzo twardej z wysoką zawartością węgla stali MAC Superior, z krawędzią która pozostaje ostra jeszcze dłużej niż inne noże MAC. Nie można myć w zmywarce. Twardości między 59 a 61 stopni w skali Rockwell. Duże i wygodne uchwyty z laminowanego drewna, idealnie pasujące do ręki z trzema nitami i wzmocnieniem trzonka ze stali nierdzewnej.

Informacje dodatkowe Rodzaj noża     do ryb, do sushi, do warzyw, ekskluzywny, nóż szefa kuchni, profesjonalny, wszechstronny, do mięsa

Długość ostrza (mm)     265

Całkowita długość (mm)     390

Waga noża (g)     290

Typ stali     MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid

Twardość stali w skali Rockwell     60

Plamoodporne     Tak

Uchwyt     Drewno PAKKA