MAC KNIVES SBK-95 Chef 23,5cm

Dobrze wyważone, mocne noże kuchenne dla profesjonalnych kucharzy jak i entuzjastów gotowania wymagających wszystkiego co najlepsze. Grube, bardzo ostre, z bardzo twardej z wysoką zawartością węgla stali MAC Superior, z krawędzią która pozostaje ostra jeszcze dłużej niż inne noże MAC. Nie można myć w zmywarce. Twardości między 59 a 61 stopni w skali Rockwell. Duże i wygodne uchwyty z laminowanego drewna, idealnie pasujące do ręki z trzema nitami i wzmocnieniem trzonka ze stali nierdzewnej.

Informacje dodatkowe Rodzaj noża     do obierania, do ryb, do sushi, do warzyw, ekskluzywny, nóż szefa kuchni, profesjonalny, wszechstronny, do mięsa

Długość ostrza (mm)     235

Całkowita długość (mm)     360

Waga noża (g)     283

Typ stali     MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid

Twardość stali w skali Rockwell     60

Plamoodporne     Tak

Uchwyt     Drewno PAKKA