METRO Chef Buraki całe gotowane 3 kg

🥗 METRO Chef Buraki całe gotowane 3 kg 🌿

METRO Chef Buraki całe gotowane to profesjonalny produkt warzywny najwyższej klasy, przygotowany metodą pakowania próżniowego (sous-vide), co pozwala na zachowanie pełni naturalnego smaku, koloru oraz wartości odżywczych. Buraki są starannie wyselekcjonowane, obrane i ugotowane do idealnej miękkości, pozostając jednocześnie jędrnymi i soczystymi. Duże opakowanie 3 kg to ekonomiczne i niezwykle wygodne rozwiązanie dla gastronomii oraz cateringu, eliminujące najbardziej uciążliwe etapy obróbki tego warzywa.

✅ Zalety produktu:

✔️ Gotowość do użycia – produkt nie wymaga gotowania ani obierania, co oszczędza czas, energię oraz pozwala uniknąć zabrudzeń w kuchni.

✔️ Technologia Sous-vide – gotowanie w szczelnych opakowaniach sprawia, że buraki nie tracą soku, witamin ani intensywnej, rubinowej barwy.

✔️ Naturalność – produkt czysty, bez dodatku konserwantów, sztucznych barwników i zalewy octowej, co daje kucharzowi pełną swobodę w doprawianiu.

✔️ Wszechstronność – dzięki naturalnemu smakowi buraki te można wykorzystać zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych, na zimno oraz na ciepło.

✔️ Długi termin przydatności – hermetyczne opakowanie gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktu.

📦 Specyfikacja:

• Produkt: Buraki ćwikłowe całe, obrane i gotowane.
• Masa netto: 3 kg.
• Opakowanie: Worek próżniowy (folia barierowa).
• Skład: Buraki 100%.
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od +2°C do +7°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24-48 godzin.

🍽️ Propozycje zastosowania:

1. Baza do sałatek: Idealne do sałatek z serem feta, kozim, rukolą i orzechami. Można je dowolnie kroić w kostkę, słupki lub plastry.
2. Carpaccio z buraka: Dzięki odpowiedniej strukturze dają się kroić w bardzo cienkie, estetyczne plastry, stanowiąc wykwintną przystawkę.
3. Dodatek do obiadu: Doskonałe do przygotowania buraczków zasmażanych, purée z buraka lub jako warzywny dodatek do pieczonych mięs.
4. Soki i koktajle: Błyskawiczna baza do odżywczych smoothie warzywno-owocowych lub domowego soku z buraka.
5. Przetwory i marynaty: Można je błyskawicznie zamarynować w occie balsamicznym, miodzie lub oliwie z ziołami, tworząc autorskie dodatki do menu.

Składnik

burak