Samura MO-V Stonewash paring 90mm

Samura MO-V Stonewash paring 90mm

Samura

Ta seria łączy w sobie elementy japońskiego doświadczenia rozwijanego przez stulecia. Wydłużona krawędź tnąca umożliwia łatwe ostrzenie i wytrzymuje duże obciążenia. Specjalna powłoka stonewash zapewnia dodatkową twardość ostrza i sprawia, że jest bardziej matowe i szorstkie.

Wszystkie noże Mo-V Stonewash są wyposażone w higieniczną metalową podstawę, która oddziela ostrze od owalnej rękojeści, która jest również odporna na ciepło i wilgoć..

Klasyczny europejski uchwyt wykonany z wyjątkowo wytrzymałego materiału z włókna szklanego G-10 zapewnia dodatkowy stopień kontroli i pozwala użytkownikom zachować pewny chwyt przez cały czas.

Najwyższej jakości stal jest wyjątkowo twarda i ostra, dzięki czemu seria Mo-V Stonewash jest niezawodna w szerokim zakresie czynności kuchennych.

Materiały użyte do stworzenia tej serii są odporne na odbarwienia.

Dane techniczne

• Typ noża: do obierania
• Kolekcja: Mo-V Stonewash
• Długość ostrza: 90mm
• Stal: AUS-8
• Warstwy stali: 1
• Hartowanie: 58HRC
• Rękojeść: G10
• Długość całkowita: 217mm
• Szerokość: 21mm
• Wysokość: 26mm
• Waga: 85g
• Waga z opakowaniem: 157g

• Kod producenta: SM-0010B