Sanelli Premana nóż do łososia 28cm

Sanelli Premana nóż do łososia 28cm

Nóż do łososia Sanelli Premana 28cm    (205280-3046.28) Długość: 28 cm. Seria PREMANA. Stal nierdzewna, polerowane, laserowo wykonane ostrze. Higieniczne połączenie ostrza z rękojeścią. Szerokie miejsce na kciuk. Bezpieczna, trwała, wyważona ergonomicznie i nie ślizgająca się rękojeść w kolorze czerwono-zielonym. Wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), zapewniającego mocne osadzenie ostrza oraz miękkiego (kolor zielony), o specjalnej strukturze, zapewniającego wygodny pewny uchwyt, minimalizując możliwość wyślizgiwania się noża.   Ostrze zaprojektowane do zastosowań profesjonalnych: stal chromowo-molibdenowa, odpowiednia twardość (54-56 HRC), dobra giętkość, dobre właściwości tnące, trwałość, odporność na złamanie. Można myć w zmywarkach przemysłowych i wyparzać.