CRAFTER Santoku 17 cm / WÜSTHOF

Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się małe kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Nóż Santoku świetni sprawdzi się podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb.

O linii CRAFTER

Linia CRAFTER to przykład bezkompromisowego podejścia do sztuki tworzenia noży, stojącego w świadomej opozycji do masowej produkcji narzędzi niskiej jakości, których żywot jest bardzo krótki. Staranny dobór surowców dębu, mosiądzu i wysokiej jakości stali nierdzewnej połączonych wiedzą, doświadczeniem, sztuką doskonaloną od ponad 200 lat jest gwarancją stworzenia noża o znakomitych właściwościach użytkowych oraz szlachetnym wyglądzie.

Takie są właśnie noże CRAFTER.

Jak dbać o noże WÜSTHOF

Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie mają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje właściwości.

W związku z tym pamiętajmy aby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć.

Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą mieć niekorzystny wpływ na stal. Również nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie elementów.

• kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej
• wykończony przez ręczne polerowanie
• rękojeść łączona tradycyjnymi nitami mosiężnymi
• uchwyt wykonany z wędzonego dębu
• pełna broda
• wyprodukowano w Solingen w Niemczech
• myć ręcznie i wytrzeć do sucha