Miyabi nóz 5000MCD Chutoh 16cm

Ostrze noża Miyabi 5000MCD Chutoh wykonane jest z trójwarstwowej stali o wysokiej zawartości węgla (MC66), co gwarantuje doskonałą ostrość, trwałość i precyzję cięcia. Charakteryzuje się również łącznikiem damasceńskim, nadającym mu estetyczny wzór.

Chutoh to nóż o średniej długości ostrza, który doskonale sprawdza się w różnych zadaniach kulinarnych. Długość ostrza 16 cm umożliwia zarówno precyzyjne cięcie, jak i obsługę większych składników.

Nóż posiada ergonomiczny uchwyt, zazwyczaj wykonany z pakki drewna i twardego plastiku, co zapewnia wygodny chwyt i kontrolę podczas pracy w kuchni.

Miyabi to marka znana ze stosowania tradycyjnych japońskich technik kowalskich. Każdy nóż tej serii jest ręcznie kuty, co podkreśla tradycyjne umiejętności japońskich kowali.