Dereń jadalny Aurea 40-60cm C2

Przedmiotem aukcji jest sadzonka

Dereń jadalny Aurea

(cornus mas)

• Na dole aukcji real foto

• Nie sa to siewki a rozmnażane przez in-vitro dzięki czemu owocowanie jest bardzo szybko - nie trzeba czekać latami.

Odmiana derenia jadalnego o wolnym wzroście i dekoracyjnych liściach. Pochodzi z Niemiec. Rośnie nie wysoko osiąga około 2 metrów wysokości. Korona szeroka nieregularna. Liście cytrynowo żółte pojawiające się już wiosną. Kwitnie wcześnie pojawiają się drobne żółte kwiatuszki. Owoce okrągłe małe czerwone nadające się na domowe przetwory i konfitury zawierają witaminę C i P.

Dereń właściwy (jadalny) to niskie drzewo o szerokiej koronie.Co raz częściej spotykany w naszych ogrodach ze względu na swoje owoce.Liście zielone, jajowato-eliptyzne, na wierzchołku zaostrzone, na krzyż ległe. Na jesieni przebarwiają się na kolor czerwony i brązowo-czerwony.

Owoce derenia jadalnego są bogatym źródłem witaminy C — zawierają jej tyle, co cytryny. Ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych mogą być wykorzystywane do naturalnego zakwaszania przetworów owocowych.

Z owoców sporządza się soki, galaretki, nalewki (dereniówka), wina, dżemy, kandyzuje się je i suszy, można także łączyć je w przetworach ze słodkimi owocami, np. jabłkami. Dzięki działaniu ściągającemu i przeciwzapalnemu owoce używane są w leczeniu chorób przewodu pokarmowego.

Bardzo twarde drewno. Całkowicie wytrzymały na mrozy i na suszę. Owoce można używać na przetwory i nalewki gdyż po dojrzeniu są słodkie i smaczne.

Przepis na dereniówkę, czyli nalewkę z derenia jest następujący:W zależności od dostępności produktów  i możliwości finansowych przygotowujemy odpowiednią ilość produktów, w takich proporcjach:

• 1/2 l czystej wódki,
• 150 dag cukru.
• 1/3 kg dojrzałych, zdrowych owoców derenia,

Owoce derenia myjemy pod bieżącą wodą. Następnie każdy owoc przekłuwamy drewnianą wykałaczką (dereń nie lubi kontaktu z metalem), wrzucamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i odstawiamy na noc. Następnego dnia zalewamy owoce wódką i odstawiamy na miesiąc czasu. Teraz powstały płyn filtrujemy przez gazę lub w inny dostępny sposób, przelewamy do butelek (najlepiej z ciemnego szkła) i szczelnie zamykamy nakrętką lub korkiem. Odstawiamy ją aby dojrzała na okres 6-9mc

Poniższe zdjęcie pokazuje przykładowe nasze sadzonki które znajdują sie w doniczkach

(real foto z 07.2025)

• wysokość sadzonki podajemy zawsze nad ziemią (doniczka nie jest wliczana do wysokości)

• Nie sa to siewki a rozmnażane przez in-vitro dzięki czemu owocowanie jest bardzo szybko - nie trzeba czekać latami.

Jesteśmy podmiotem profesjonalnym zarejestrowanym w rejestrze PIORiN pod numerem PL-18-13-5637. Sprzedawane przez nas rośliny posiadają paszporty.