Parametry
Opis produktu
Palenisko malowane proszkowo do 600 stopni w kolorze czarnym z rusztem żeliwnym o gr. 1,2 cm i żeliwną regulacją wlotu powietrza pod palenisko.
Palenisko ma zastosowanie w wędzarni, suszarni. Przy tym modelu została zamontowana regulacja dopływu powietrza.
Zalety rusztu żeliwnego w palenisku:
Krótszy czas wędzenia dzięki temu, że podczas rozpalania ruszt się nagrzewa i oddaje ciepło.
Blaszane ruszta w palenisku nie zdają egzaminu, ponieważ są cienkie, nie oddają ciepła, szybko się zużywają i całe palenisko jest do wyrzucenia.
Zestaw zawiera 2 rury do wędzenia na ciepło i zimno.
Opis działania paleniska wraz z rurami i kolankiem;
2-rury i kolanko podpięte do wędzarni jest to wędzenie na zimno.
1- rura i kolanko podpięte do wędzarni jest to wędzenie na ciepło
Palenisko:
- Blacha 2 mm
- Palenisko wys 20 x szer 20 x głęb 25 cm
- Wyjście spalin fi 100 - o długości rury 6,5 cm
- Regulacja wlotu powietrza umieszczona z przodu z lewej strony.
- Palenisko w zestawie posiada 1 szt rusztu żeliwnego
Zestaw paleniskowy do wędzarni :
- 2 x rura dymna 0,5 metra fi 100 - niemalowane
- 1 x Kolanko 90 stopni fi 100 - niemalowane
- 2 x opaska ślimakowa fi 100 x 120
- Termometr 250℃
- 1x rozeta: Kołnierz 18,5 x 18,5 cm
- Materiał: wykonany z blachy ocynkowanej
- Element zgrzewany punktowo
- Grubość blachy: 0,5 mm