Wędzarnia 80cm z blachą

WĘDZARNIA OGRODOWA O DWUWARSTWOWEJ KOMORZE - STARE DREWNO

Posiadając wędzarnię ogrodowo drewnianą, zapewnisz sobie zdrową ekologiczną żywność o bardzo długim terminie przydatności do spożycia, a w dobie szalejących cen żywności pozwoli to zaoszczędzić dużo pieniędzy ( ile kosztuje kilogram mięsa, a ile płacisz za garmażerkę czyli syntetyki w sklepie, które po dwóch dniach oślizgłe wyrzucisz).

Zwracam również uwage na walory zdrowotne i smakowe. Osoby 50+ wiedzą doskonale co mam na myśli, smak i zapach prawdziwych wędlin wyjmowanych z domowej wędzarni przez naszych dziadków pamiętamy do dziś.

Beczka w ogrodzie jest wądpliwą ozdobą, dlatego juz przed laty stworzyłem wędzarnię o sprawdzonej zasadzie działania, a także estetycznym, eleganckim wygladzie, który będzie ozdobą waszego ogrodu.

Wędzarnia nie tylko będzie zdobić wasz ogród, ale i wyroby które w niej przygotujecie są niepowtarzalne. Półmisek swoiskich wędlin doda szyku i elegancji każdemu przyjęciu zgodnie z ostatnimi trendami w modzie.

Dwunastoletnie doświadczenie w produkcji wędzarni pozwoliło na skondensowanie wysokiej jakości, funkcjonalności, estetyki i tradycji.

Do tej wędzarni nie ma potrzeby dokupowania dodatkowo żadnych elementów, jest wszystko prócz mięsa i drewna:)

W załączonym do wędzarni skrypcie znajdą państwo podstawowe informacje na temat ekologicznego i tradycyjnego wędzenia z recepturami na peklowanie i solankę niezawierającą konserwantów barwników oraz innej chemii do mięsa, drobiu, kiełbasy, ryb i twarogu a'la oscypek. Proporcje które są w skrypcie są dobrane według mojego gustu smakowego, a najlepszą radą na najlepszy przepis jest RÓBCIE TAK, ABY SMAKOWAŁO WAM!

Sposobem na sąsiada, któremu przeszkadza dym z wędzarni jest na pewno poczęstowanie gotowym wyrobem, lub zaproszenie na wędzenie (ale trzeba brać pod uwage, że następnego dnia będzie trzeba szukać sposobu na kaca, ale to juz każdy jest mniej lub bardziej doświadczony:)

Jakość i funkcjonalność wędzarni została doceniona na renomowanych targach ogrodniczych, a materiały z których wykonuje wędzarnię są najwyższej jakości zakupione legalnie z renomowanych lokalnych firm.

Opinię kilku tysięcy klijentów pozwala mi sądzić ze są one najlepsze i najsolidniejsze na rynku.

Wędzarnia z wewnętrznym płaszczem wykonanym z metalu to nowość na rynku wędzarniczym. Płaszcz metalowy neutralizuje wnętrze komory wędzarniczej, zapobiegając przenikaniu do mięsa toksyn z żywicy. Wydzielają się one pod wpływem temperatury w trakcie procesu wędzenia, przez co obniżają jakość i smak wędzonych produktów. Dodatkowym atutem jest zapewniona dzięki temu izolacja cieplna.

Wędzarnia ogrodowa, wykonana jest z certyfikowanej deski sosnowej 23mm, POSTARZONEJ RĘCZNIE.

Nowoczesna bryła i kolor pozwala na wkomponowanie prezentowanej wędzarni w każdy ogród, z zachowanie stylu i charakteru krajobrazu.

Elementy wędzarni które narażone są na działanie wysokiej temperatury wykonane są z materiału o grubości 2 mm.

Komora wędzarnicza jest 100 % skręcona (jako jedyni nie sprzedajemy zestawu "zrób to sam") na długie wkręty, a dodatkowym wzmocnieniem są metalowe kątowniki przykręcone do komory wędzarniczej w górnej części. Całość stoi na czterech, łatwo zdejmowanych nóżkach. .

W komorze wędzarniczej, która ma wymiary 500x500x800 mm przygotowany jest otwór dla sondy, która otrzymują państwo w zestawie. Termometr/sonda 0-120 'C pozwala na monitorowanie temperatury wędzenia.

Prezentowany model został podwyższony, aby można było w nim wędzić np. ryby.

Palenisko o wymiarach ok 25cm x 25cm x 30cm pozwalają na wykorzystanie polan o standardowej długości, których używamy np. do kominka czy pieca.

Palenisko wykonane jest z grubej blachy, co gwarantuje wieloletnie użytkowanie. Nasze paleniska wyróżniają się na tle konkurencji grubością stosowanej blachy oraz jakością wykonania.

Dzięki przeprowadzonym próbom, uzyskaliśmy najbardziej optymalny stosunek spalanego drewna do osiąganej temperatury w komorze wędzarniczej (dla klienta oznacza to tyle, ze nie ogrzewa podwórka i nie spędza długich godzin na rozgrzewaniu wędzarki).

W tym modelu wędzarni zapewniamy Państwu aż dwa poziomy wędzenia, co daje miejsce na przygotowanie większej ilości wędzonek.

W instrukcji wędzenia znaleźć można wskazówki na temat czasu i temperatury idealnej dla każdego produktu.

W skład zestawu wchodzi:

-komora wędzarnicza z drzwiczkami oraz płaszczem z metalu o -wymiarach 50x50x80cm

-daszek drewniany Z KOMINKIEM

-2 odcinki rury fi100 o długości 50cm

-palenisko o wym. 25x25x30cm

-4 poprzeczki i 12 haków ze stali spożywczej

-instrukcję wędzenia oraz przepisy

-termometr/sondę

-ozdobny uchwyt do drzwiczek

Ze względu na ręczne wykonanie , wędzarnie zakupione na tej aukcji mają niepowtarzalny wygląd. Zdjęcie jest poglądowe, nie ma dwóch takich samych egzemplarzy.

**produkt zastrzeżony wzorem przemysłowym. kopiowanie produktu lub aukcji (w całości lub części) prawnie zabronione!!