Karczoch VERT DE PROVENCE 1g

Karczoch VERT DE PROVENCE 1g

Karczoch VERT DE PROVENCE 1g

Okazała, bardzo dekoracyjna roślina wieloletnia o zastosowaniu warzywnym, ozdobnym i zielarskim. W drugim roku uprawy na szczycie pędu głównego i bocznych pojawiają się kwiatostany – koszyczki o średnicy 10–12 cm z mięsistym dnem kwiatowym i grubymi listkami okrywowymi. Spożywa się je po ugotowaniu, podobnie jak szparagi. Zaleca się moczenie nasion przed siewem. Siew pod osłony od lutego do marca, do gruntu od kwietnia do maja.

• Łacińska nazwa: Cynara scolymus
• Siew do inspektu: II–III
• Siew do gruntu: IV–V
• Zbiór: IX–X
• Rozstawa: 100 × 100 cm