Skorzonera

Skorzonera

Nasiona skorzonera marki PlantiCo.

Częścią jadalną skorzonera są długie korzenie 25-30 cm o czarnej skórce.

W smaku przypominają szparagi.

Skorzonera jest cennym warzywem ze względu na składniki odżywcze. Zawiera inulinę, polecany w diecie cukrzycowej.

Korzenie najlepiej zbierać jesienią bo wtedy mają wysoką jakość i zawierają największą ilość składników odżywczych.

Nie przemarzają w zimie. Wymagają gleby żyznej głęboko uprawionej, o obojętnym odczynie oraz słonecznego stanowiska.

Aby korzenie były delikatne w smaku w okresie silnego wzrostu skorzonerę trzeba podlewać.

Nieuszkodzone korzenie zimą można przechowywać w wilgotnym piasku.

Specyfikacja techniczna

• Waga: 1 g
• Wysokość: 15,0 cm
• Szerokość: 8,0 cm
• Głębokość / Grubość: 4 mm