Wybierając blendery ręczne, często kierujemy się wyłącznie ich designem. Tymczasem warto przyjrzeć się bliżej tym urządzeniom i sprawdzić, jakie możliwości i funkcjonalności kryją się za ich wyglądem, który czasem bywa bardzo designerski. Co zatem mogą zaoferować tego typu urządzenia?
Na rynku dostępne są dwa rodzaje blenderów. Czy któryś z nich jest lepszy? Taka kategoryzacja jest zupełnie niepotrzebna, gdyż każde z tych urządzeń jest nieco inne i zaspokaja odmienne potrzeby z nimi związane. Blendery kielichowe są większe i składają się z dzbanka oraz korpusu sterującego, na którym jest on osadzony. Blendery ręczne są urządzeniami bardziej mobilnymi. Umożliwiają przygotowanie rozmaitych dań, także poza pojemnikami z zestawu. Dzięki nim można miksować jedzenie nawet w garnku, co jest przydatne w wielu przypadkach, na przykład podczas przecierania sosu na gładko. Dodatkowo zawierają one zwykle mnóstwo akcesoriów, umożliwiających przygotowanie nawet skomplikowanych potraw.
Blendery ręczne to przede wszystkim wygoda i łatwość użytkowania. W podstawowej wersji bez akcesoriów zajmują minimalną ilość miejsca, co biorąc pod uwagę możliwości, jakie stwarzają, jest ogromną korzyścią. Umożliwiają przygotowanie smoothies, koktajli, przecierów, zup-kremów, a te o większej mocy, kruszą lód i orzechy. Ich zaletą jest także łatwość czyszczenia, której wymaga właściwie tylko głowica blendera. Można ją łatwo wypłukać bezpośrednio po użyciu i pozostawić do wysuszenia. Co więcej, głowica jest przystosowana do pracy w wysokich temperaturach, co umożliwia przecieranie również gorących dań, na przykład zup. Blendery ręczne są znakomitą alternatywą dla dużo większych urządzeń, jakimi są ich kielichowe odpowiedniki. Warto je wybrać, gdy kuchnia jest niewielka, a oszczędność miejsca jest priorytetem.
Blendery ręczne można kupić w podstawowej wersji, bez dodatkowych akcesoriów, co jest rozwiązaniem ekonomicznym. Można również wybrać urządzenia z wieloma akcesoriami, umożliwiającymi tworzenie bardzo różnorodnych dań. Wśród najczęściej dołączanych do zestawu są:
Dobrze wyposażony blender może zastąpić wiele innych urządzeń przydatnych w kuchni, zajmując przy tym minimalną ilość miejsca.
Wybór urządzeń tego typu jest spory. Warto przyjrzeć się więc ich parametrom, by wiedzieć, co jest istotne i jakie możliwości stwarzają blendery. To z pewnością ułatwi wybór urządzenia dostosowanego do własnych potrzeb.
To jeden z najważniejszych, często pomijanych w wyborze parametrów. Im wyższa moc, tym blender jest bardziej wydajny. Blendery ręczne o mocy do około 500 W zmiksują miękkie warzywa, a także owoce. Urządzenia o większej mocy, bez problemu skruszą lód, a także przetrą orzechy, robiąc z nich gładką pastę.
Różnorodność trybów pracy blenderów umożliwia przygotowywanie ciekawych dań o różnych konsystencjach. Niektóre urządzenia pozwalają na samodzielną regulację tempa pracy, co gwarantuje optymalne wykorzystanie jego możliwości i przygotowanie dań doskonale dopasowanych do potrzeb. Odbywa się to za pomocą przycisku, który naciska się mocniej lub delikatniej, w zależności od potrzeb. Inne blendery ręczne mają gotowe tryby pracy, dopasowane do przygotowywania odpowiednich dań.
Wspomniane już akcesoria dodatkowe warto wziąć pod uwagę przy zakupie blendera. Jeśli na wyposażeniu kuchni nie ma jeszcze robota kuchennego, będą one niezwykle przydatne. W przypadku, gdy już posiadamy inne urządzenia ubijające, czy rozdrabniające, akcesoria dodatkowe będą zbędne. Wtedy warto wybrać sam blender, bez dodatków.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak ważną informacją jest ta, o nieprzerwanym czasie pracy blendera. Korzystanie z niego i konieczność ciągłego jego wyłączania z powodu przegrzania jest niezwykle irytująca. Większość blenderów umożliwia jednak nieprzerwane korzystanie nich przez kilka minut, co jest czasem wystarczającym do przygotowania większości dań z ich użyciem.
O tym zwykle nie zapominamy, a często to właśnie wygląd urządzenia stanowi podstawową przesłankę do jego zakupu. Nic dziwnego, blendery ręczne bywają bardzo ładne. Dotyczy to nie tylko ich smukłego kształtu, ale również kolorów. Najpopularniejsze są zachowawcze biele, czernie i inox oraz ich połączenie, ale wśród blenderów ręcznych można znaleźć także urządzenia w zieleni, różu, błękicie, a nawet w modnych neonach. To umożliwia dopasowanie wyglądu blendera do wystroju kuchni, a nawet podkreślenie jej charakteru.
Blendery ręczne przydają się do przygotowywania wielu dań i ułatwiają wprowadzenie zdrowej diety. Wszak najczęściej przecierane są najzdrowsze warzywa oraz owoce, które w postaci pysznych zup czy koktajli trafią w gusta nawet największych niejadków.