Roboty kuchenne
(7379 wyników)(7379)
Wielofunkcyjny robot kuchenny największym przyjacielem domowego kucharza
Roboty kuchenne to nie tylko wygoda, ale i masa nowych możliwości. Chociaż możemy posługiwać się tylko nożem i małym blenderem, warto jednak zainwestować w wielofunkcyjny robot kuchenny, który zastąpi wiele osobnych urządzeń. To alternatywa dla tradycyjnego gotowania oraz przyspieszenie wielu czynności, takich jak szatkowanie, obieranie, miksowanie czy ugniatanie ciasta. Dzięki oddaniu żmudnych czynności w „ręce” robota kuchennego, możemy cieszyć się zaoszczędzonym czasem i własną energią. Nowoczesne modele robotów kuchennych są intuicyjne w obsłudze, bezpieczne i bardzo wydajne. Jak wybrać wielofunkcyjny robot kuchenny? Na co zwrócić uwagę przy zakupie?
Kilka podstawowych parametrów robotów kuchennych
Przyglądając się różnym modelom robotów kuchennych dostępnych na rynku, możemy zauważyć kilka głównych cech, które je różnicują. Poniżej przedstawiamy zestawienie kilku z nich.
Robot tradycyjny vs robot planetarny
Rodzaje wielofunkcyjnych robotów kuchennych możemy wyróżnić ze względu na miejsce zamontowanego silnika. Do wyboru mamy urządzenia z silnikiem znajdującym się w podstawie lub w górnej części robota. Oba mechanizmy są dobre, ale różnić się będą sposobami mocowania przystawek o różnych zastosowaniach (funkcjach).
Ponadto robotem tradycyjnym nazywamy urządzenie, którego mieszadła obracają się tylko wokół własnej osi. Z kolei robot wielofunkcyjny planetarny miesza składniki wielokierunkowo – mieszadła obracane są wokół własnej osi i wokół misy. Tego typu nowoczesne rozwiązanie sprzyja dokładniejszemu i szybszemu łączeniu się składników, które umieściliśmy w misce.
Niektóre wielofunkcyjne roboty kuchenne planetarne posiadają także funkcję cooking chef, która pozwala nam na podgrzewanie i gotowanie składników. Misa umieszczona jest na indukcyjnej płycie, dzięki czemu możemy przygotować m.in. zupy, sosy czy gorącą czekoladę bez konieczności używania innych naczyń (czy garnków) poza główną misą.
Możliwości i funkcje robotów kuchennych
Wielofunkcyjne roboty kuchenne oprócz miejsca na misę, posiadają możliwość zamontowania przystawek, które znacznie rozszerzają funkcjonalność urządzenia. W zależności od modelu i półki cenowej, dostaniemy takie przystawki, jak blender kielichowy, maszynkę do mielenia mięsa, maszynkę do robienia makaronu, maszynkę do lodów, obieraczkę do ziemniaków, szatkownicę, nakładkę do gotowania na parze i wiele innych.
Dzięki wielofunkcyjnemu robotowi kuchennemu możemy za jego pomocą m.in.:
- przygotować koktajle, zupy, przeciery – dzięki kubkowi miksującemu (rozdrabniaczowi/blenderowi kielichowemu);
- ciąć na plasterki, talarki, w wiórki (miękkie i twarde produkty), ścierać, mielić i szatkować – dzięki zestawowi tarcz;
- wyrabiać i ugniatać ciasto – dzięki specjalnemu pojemnikowi do ciasta. Tutaj należy zwrócić szczególną uwagę na opis urządzenia: czy posiada ono funkcję wyrabiania czy też dodatkowo zgniatania ciasta. Nie zawsze sprzęt z pierwszą funkcją sprosta drugiej;
- mielić mięso – dzięki maszynce do mielenia;
- przygotować soki i drinki – dzięki sokowirówce.
Moc urządzenia
Moc robota kuchennego ma wpływ na to, jak urządzenie poradzi sobie z bardziej wymagającymi zadaniami. Na przykład z mieleniem twardych składników czy zgniataniem ciasta. Im większa moc urządzenia, tym szybsza i sprawniejsza jego praca. Jednak oznacza to także większe zużycie energii elektrycznej.
Jeśli wymagamy od robota kuchennego dobrej sprawności, należy wybrać model o mocy silnika co najmniej 700 W. Modele mające 1000 W są gwarantem sprostania każdemu wymagającemu zadaniu.
Prędkość obrotów
Z reguły im więcej funkcji posiada robot kuchenny, tym więcej oferuje poziomów obrotów. Nowoczesne modele posiadają opcję automatycznego dostosowywania szybkości obrotów w zależności od funkcji, którą wybierzemy. Niektóre mają nawet regulowaną prędkość obrotów w sposób płynny, tzn. bez przeskakiwania pomiędzy kilkoma stopniami prędkości. Prędkość ustalana jest według własnych potrzeb za pomocą „płynnego” pokrętła. Warty uwagi jest też tzw. płynny start, dzięki któremu robot kuchenny automatycznie rozpoczyna pracę od wolnych obrotów, stopniowo przechodząc na szybsze, aby uniknąć rozchlapania składników.
Na co jeszcze warto zwrócić uwagę wybierając wielofunkcyjny robot kuchenny?
Jeśli często gotujesz wg przepisów, z pewnością przyda Ci się zintegrowana waga w robocie kuchennym. Dzięki niej łatwo odmierzysz pożądane ilości składników.
Inną ciekawą funkcją niektórych modeli wielofunkcyjnych robotów kuchennych jest emulgowanie. To znaczy, że urządzenie jest w stanie połączyć ze sobą dwie niemieszające się ciecze, np. wodę z olejem.
Poszczególne roboty kuchenne różnią się między sobą także pojemnością podstawowej misy. Zwróć uwagę na ten parametr, szczególnie kiedy gotujesz dla kilkuosobowej rodziny, często wyprawiasz przyjęcia, albo gotujesz na raz duże porcje dań. Jeżeli często gotujesz i chętnie będziesz używać robota kuchennego, najtrafniejszym wyborem będzie model z misą ze stali nierdzewnej lub aluminium. Te materiały są znacznie trwalsze od plastiku i łatwiejsze w utrzymaniu w czystości. Jeśli zdecydujesz się na tańszy model wyposażony w plastikową misę, upewnij się, że jest to grube i twarde tworzywo.
Oprócz konkretnych parametrów urządzenia, możemy też zwrócić uwagę na cechy robotów kuchennych, które będą miały wpływ na bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Wśród nich znajdują się m.in.:
- blokada zabezpieczająca przed niewłaściwym montażem,
- zabezpieczenie przed przegrzaniem,
- hamulec zatrzymujący pracę noża w ciągu maksymalnie 2 sekund (bez hamulca ostrza kręcą się do momentu utracenia własnej siły rozpędowej),
- podstawa antypoślizgowa,
- schowek na przewód sieciowy,
- możliwość mycia w zmywarce akcesoriów i łatwość mycia podstawy,
- dostępność na stronie internetowej producenta akcesoriów zastępczych (w sytuacji, kiedy posiadane się już zużyły) oraz dodatkowych (jeśli chcemy z czasem rozszerzyć nasz zestaw o nowe funkcje).