Kawa zbożowa
(1703 wyniki)(1703)
Kawa zbożowa – pysznie i zdrowo
Kawa zbożowa oprócz tego, że smakiem potrafi zastąpić prawdziwą kawę, posiada wiele cennych właściwości. Zbożówka doskonale sprawdzi się także jako osobny napój, odpowiedni nawet dla dzieci czy osób starczych. Wybierz swoją ulubioną kawę zbożową na ERLI.pl i dowiedz się, dlaczego warto ją pić.
Kawa zbożowa – co to i dla kogo?
Kawą zbożową nazywamy esencję powstałą z prażonych zbóż. Najczęściej są to jęczmień, żyto, orkisz i/lub pszenica. Dla poprawy smaku może znaleźć się w składzie także cykoria, burak cukrowy, przyprawy korzenne lub inne dodatki. Naturalna kawa zbożowa nie zawiera konserwantów i barwników. Dostaniemy ją w dwóch wersjach: do gotowania lub rozpuszczalną. Pierwszą gotujemy w garnuszku około 5 minut, następnie przelewamy przez sitko do kubka lub filiżanki i opcjonalnie doprawiamy ulubionymi dodatkami. Rozpuszczalną kawę zbożową (proszkowaną lub granulowaną) możemy wsypać bezpośrednio do kubka i zalać wodą lub mlekiem. Najpopularniejsze w Polsce są rodzime kawy zbożowe Inka oraz Anatol i Kujawianka od Delecty. Oprócz klasycznych kaw zbożowych o najprostszym składzie, dostaniemy także produkty smakowe (np. czekoladowa kawa zbożowa, karmelowa, korzenna itd.) lub wzbogacane m.in. o magnez czy błonnik pokarmowy.
W kawie zbożowej nie znajdziemy kofeiny, dzięki czemu możemy ją pić o każdej porze dnia, także bezpośrednio przed snem. Ze względu na to, że jest to napój bezkofeinowy o smaku przypominającym kawę, poleca się go jako substytut prawdziwej kawy osobom cierpiącym na nadciśnienie, a także tym z chorobami układu pokarmowego oraz kobietom w ciąży i karmiącym piersią. To produkt odpowiedni także dla tych, którzy borykają się z refluksem i innymi dolegliwościami ze strony żołądka, trzustki czy wątroby. Kawę zbożową pozbawiona szkodliwych dodatków to zdrowy napój odpowiedni nawet dla dzieci.
Kto powinien unikać picia kawy zbożowej? Przede wszystkim osoby chorujące na celiakię i nietolerujące glutenu. Jednak na ERLI.pl znajdziesz bezglutenową kawę zbożową, która jest w pełni bezpieczna. Niestety napój ten pozyskiwany jest z obróbki termicznej zbóż, co powoduje, że produkt posiada wysoki indeks glikemiczny. Z tego powodu kawa zbożowa nie powinna być włączana w dietę osób chorujących na cukrzycę.
Dlaczego warto pić kawę zbożową?
Na początku wspomnieliśmy o wielu pozytywnych aspektach kawy zbożowej, jak brak kofeiny, dzięki czemu napój staje się odpowiednim zamiennikiem naturalnej kawy m.in. dla osób z nadciśnieniem, nadkwaśnością, dla kobiet w ciąży czy karmiących piersią. Brak kofeiny nie jest jedyną zaletą kawy zbożowej. Znajdziemy w niej polifenole, które posiadają właściwości antyoksydacyjne. Kawa zbożowa jest źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga perystaltykę jelit – picie zbożówki polecane jest osobom cierpiącym na zaparcia. Oprócz tego w kawie zbożowej zawarty jest fosfor, potas, cynk, żelazo oraz witaminy z grupy B. Jeżeli wybierzemy produkt mający w składzie cykorię, napój dostarczy nam także inuliny, która korzystnie wpływa na florę bakteryjną w jelitach. Kawa zbożowa jest niskokaloryczna, co pozwala osobom odchudzającym się włączyć ją do swojej diety. Dużym plusem jest także to, że nie uzależnia.
Zobacz nasze porady
Wszystko co musisz, aby zaparzyć dobrego dripa we własnym domu
Szukasz świeżego sposobu na parzenie kawy? Znudziła Ci się kawa z ekspresu ciśnieniowego lub tradycyjna domowa „zalewajka”? A może potrzebujesz ciekawszych doświadczeń, smaków i aromatów? Poznaj alternatywne metody, a w szczególności przelewową metodę parzenia kawy. Tutaj dowiesz się m.in., czym jest drip, ile kawy do dripa należy użyć, czym różni się chemex od drippera, czy jak przygotować taką kawę. Zapraszamy do odkrywania dripa i nowego spojrzenia na kawę!
Jaki kupić prezent dla chłopaka na Święta?
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, ten specjalny czas w roku, inny od reszty świąt. Oprócz robienia dużych porządków, gotowania, pieczenia, nadchodzi pora, żeby wybrać prezenty dla najbliższych nam osób – rodziny, przyjaciół, partnera, partnerki. Szukasz inspiracji, jaki kupić prezent dla chłopaka na Święta? Tutaj znajdziesz kilka pomysłów na prezent dla chłopaka pod choinkę i prezenty, które wpadną w gusta mężczyzn.
Szybkie przekąski na sylwestra
Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a Ty nie wiesz, co zrobić do jedzenia? Na Sylwestra świetnie sprawdzą się zarówno przekąski, które można wziąć w rękę i zjeść je na kilka kęsów, jak i większe potrawy, z których nałożymy sobie porcję na talerzyk. Przygotowane jedzenie będzie się różnić w zależności od rodzaju imprezy sylwestrowej. Przeczytaj niniejszy artykuł, otwórz głowę na inspiracje i dowiedz się, co zrobić na Sylwestra do jedzenia!
Szukasz pomysłów na tanie prezenty świąteczne? Oto nasze propozycje!
Święta bożonarodzeniowe to szczególny czas w roku. Dla wielu z nas jest to okazja, aby poświęcić więcej czasu rodzinie, zwolnić na chwilę i poczuć wyjątkowy nastrój. Boże Narodzenie składa się z wielu małych elementów, które razem tworzą „magię świąt” – klimat, który uwielbiają nie tylko dzieci, ale i dorośli. Oprócz klimatycznych dekoracji domu, zapachu domowych wypieków czy grzanego wina, ważną rolę pełnią prezenty dla najbliższych (o ile nie najważniejszą!). Okres świąteczny często wiąże się ze wzmożonymi wydatkami, a przecież ma to być czas przyjemny. Dlatego spieszymy z inspiracjami i podpowiadamy, jak wybrać tanie prezenty świąteczne. Najważniejsze jest to, aby sprawić bliskim radość, a do tego nie powinny być potrzebne drogie niespodzianki.